De Portier Metafoor
Insuline is de Portier van je cellen. Hij laat glucose binnen. Als er te veel glucose is, heeft hij een tweede taak: hij geeft het signaal aan je vetcellen om de energie op te slaan. Insuline is de Opslagmeester.
De portier werkt goed. Glucose kan de cellen binnenkomen. Je voelt je energiek en je lichaam verbrandt vet als de glucose op is.
De portier is moe van het constante geklop. Je cellen worden doof. De alvleesklier produceert nog meer insuline. De vetopslag-knop blijft AAN staan.
Dit is het cruciale inzicht. Zolang jouw insulinespiegel hoog is, staat de "vetopslag-schakelaar" aan en de "vetverbrandings-schakelaar" uit.
Je kunt geen vet verbranden als de Portier op volle toeren draait. Het is fysiologisch onmogelijk.
De Gevolgen van Hoge Insuline:
Blokkade
Je vetcellen zitten op slot. Je kunt niet aan je reserves.
Vermoeidheid
De glucose kan de cellen niet in, dus je voelt je moe.
Honger
Je cellen schreeuwen om energie, dus je gaat meer eten.
Interventie 3 & 4: Bloedsuiker & Stress
Hoe vaak ga je eten om je insuline rust te geven? (Minder vaak = beter voor insulinegevoeligheid)
Voorbeeld:
"Ik eet 3 maaltijden per dag en geen tussendoortjes."
Wanneer eet je je koolhydraten? (Bij voorkeur rondom trainingen)
Voorbeeld:
"Alleen bij het avondeten na mijn training."