De Wetten: Energiebalans en chemie van voeding. Dit is de harde wetenschap achter wat er in je lichaam gebeurt.
De Biochemie: Hoe je lichaam reageert. De rol van insuline en andere hormonen die bepalen of je vet opslaat of verbrandt.
De Regie: Je confronteert je verleden en creëert je toekomst. Waarom doe je wat je doet? Hoe doorbreek je patronen?
De Kwaliteit van de Inname
De calorie is de kwantiteit. De macro’s (macronutriënten: eiwitten, vetten en koolhydraten) bepalen de kwaliteit van jouw brandstof. Dit zijn de bouwmaterialen van jouw lichaam.
De Bakstenen
Bouw en herstel. Maximale verzadiging en beschermt je spieren.
De Isolatie
Hormonen en energie. Essentieel voor je hersenen en hormoonbalans.
De Snelle Brandstof
Bepaalt je energiepieken en -dips. Kies je voor de raceauto (suiker) of de diesel (vezels)?
Micronutriënten: De Monteurs
Micronutriënten (mineralen en vitamines) zijn de monteurs en de vonken van jouw motor. Ze leveren geen calorieën, maar zonder hen loopt de motor vast.
Het Waarom van Vermoeidheid
Heb je wel eens het gevoel dat je de hele dag door eet, maar toch moe bent? Dat komt vaak door een tekort aan micro’s. Je hebt de calorieën (de benzine), maar je mist de monteurs (bijv. magnesium, B-vitamines) om die benzine om te zetten in bruikbare energie.
Interventie 3: De Bewuste Consument
Welke producten in de supermarkt zijn jouw 'kryptonite'? Wat haal je in huis dat je eigenlijk niet zou moeten hebben?
Wat ga je kopen in plaats van je triggers? Wat is lekker én voedzaam?